トルコ料理

あまり知られていないようだが、世界三大料理とは何か？

　フランス料理

　中華料理

　トルコ料理

ということで、初めてのトルコ料理体験を銀座で行ってきた。


トルコ料理は、中央アジアにひろがるトルコ民族の伝統料理と、

ギリシャ、グルジア、シリア地方の要素がミックスしたものらしい。

使う食材は野菜やチーズが中心でとてもヘルシーな印象を受けた。

いずれの食べ物も食感に特徴があり、どれもユニークなものばかり。

異国情緒タップリなトルコ料理、是非お試しあれ。