北海道②

余市にある「内田バラ園」

ここは食用のバラを栽培している農家だ。

バラを収穫し、ジャムに加工している。

これがなかなか旨い。

さっそく、炭酸水で割って頂いた。

色といい、香りといい高級感がある。