2009年5月22日金曜日

サンダンデロ　2/4

イシダイのセビーチェ

福井産岩カキ　モロヘイヤとトマトを添えて

2010年流通予定の山形産のお米「艶姫」を使ったカワハギのリゾット
リゾットには二輪草があしらわれている


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