このカッペリーニがめちゃくちゃ旨かった。
実は、ランチと言うのに1人3皿オーダーし、さらに追加したのがこれ。
メニューにはないオーダーにもかかわらず料理していただいて嬉しかった。
この夏、あと2回は食べたい。そんな一皿。
特に旨かったのが、脂部分。
古典的な料理なんだけど、一流の料理人と素材が組み合わさるとこんなにも美味しく。
夏はトマトがうまい!
夜の7時ともなるとすっかり夕暮れとなり、2008年の夏も残すところ
あと数週間だ。
そう思うと、オチアイさんで美味しいトマト尽くしの料理を食べたくなる
のは普通の感情なのかもしれない。
ということで、ラ・ベットラ・ダ・オチアイの予約を取るべく土曜の朝9:15分
から並ぶ。
気温30度近くの中、すでに10人前後の人たちが待っている。
見るからに、常連さんだったり。
彼氏とのデートのために並んでいる彼女。
あるいは家族で食事なのだろうか?初老の女性。
とそれぞれのオケージョンは違うものの、土曜のお昼に美味しいものを
手軽な料金で食べたい!と思う気持ちで集った人々である。
予約開始の10時、列の最後尾は既に交差点を曲がってしまった。
果たして何人いるのだろうか?
そして、11:30。オーダーしたのは上の写真。