森の時間.JPG)
アスペルジュ今年で4年目になる北海道ホワイトアスパラ旅行。
今年初参加は最大手某食品メーカーの取締役夫妻！
そして、遠くは大阪から平野君が参加してくれて総勢8名のメンバー。
旅程はこんな感じ
Day １ 富良野→美瑛→白金→札幌
Day ２ 赤井川→忍路→札幌
Day ３ 旭山動物園 残念ながら私は体調不良で参加できず・・残念
＜＜Day １＞＞
あと一月後にはラベンダーで埋め尽くされるであろう富良野。
まずは、最初の訪問先「森の時計」。
森の時計は倉本聰のドラマ「優しい時間」で主人公が開いた喫茶店。
設計には、倉本聰自らたずさわり、大きな窓からは季節で変わる森の移ろいを静かに楽しむことができる。
今回はラッキーなことに、待つことなくカウンターに座ることが出来た。
写真はカウンター越しに見る窓の風景。
春夏秋冬、色々な表情を見てみたい気になる、そんな空間。
そして、下の写真。
昨年、美瑛にできたレストラン「アスペルジュ」。
地元の食事を中心に作られる料理はどれも洗練されている。
何よりも、写真写りがいいレストランは嬉しい。
明日はDay２を
