大阪の友から頂いた珍品。その名も「せとか」。
薄い皮をむくとジューシーで甘い香りが・・・
10年ほど前から新種の果物として出てきたものらしい。
この「せとか」、「清見タンゴール」と「アンコールオレンジ」を掛け合せたものに、「マーコットオレンジ」を交配したものらしい。
旨い物に出会ったーと実感する味わい。
翌日、美味しかったよ~と友人に言ったところ気をきかせてくれて今年最後のせとかを送ってくれるらしい。 ありがたや、ありがたや。
先日フリーペパーR25の記事にこんなものがあった。
ハクサイ+キャベツ ハクラン
トマト+ジャガイモ ポマト
トマト+ナス トマッピーノ
オレンジ+カラタチ オレタチ
キャベツ+コマツナ 千宝菜
ブロッコリー+ビタミン菜 アスッコ
ブロッコリー+サイシン ハナッコリー
これら全て新野菜だそうだ。
いまだ食したことが無いものばかり。さて、お味は如何なのだろう?
ハクサイ+キャベツ ハクラン
トマト+ジャガイモ ポマト
トマト+ナス トマッピーノ
オレンジ+カラタチ オレタチ
キャベツ+コマツナ 千宝菜
ブロッコリー+ビタミン菜 アスッコ
ブロッコリー+サイシン ハナッコリー
これら全て新野菜だそうだ。
いまだ食したことが無いものばかり。さて、お味は如何なのだろう?