銀座三越オープン ②

地下二階にフランスのマルシェ（市場）を模した売場が「ボン・ボーノ・グー」だ。
お酒と相性のいい（パン・生ハム・チーズ・輸入食材）を取り扱う4店舗が出店。
パンは「ドミニク・サブロン」。
生ハムは「A＆G by Asahigrant」
チーズではM.O.F職人のクリスティアン・ジャニエが熟成させたチーズも扱う「フロム・アルプ」。
輸入食材では「コントワグルマン」

今までに無い文化を売るような売場は果たして成功するか否か？